著者

日本マクドナルドの創業者、

藤田田（ふじたでん）

日本にハンバーガーという食文化を定着させた、

藤田田とは、どんな人生を歩んだのか？

分かりやすく解説させていただきます。



なお、最近でも、

日本の飲食業界に伝説を作った、

藤田田（ふじたでん）の影響力は根付いています。

2022年10月7日 日経MJの記事

「HISTORY 暮らしを変えた立役者」に、

鳥貴族ホールディングス社長 大倉忠司氏の記事が

掲載されていました。



要約すると、

新型コロナウィルスが起こる前から

構想を温めていた、

新業態店

チキンバーカー専門店「トリキバーガー」を、

2021年8月 東京の大井町にオープしました。

なぜ、バーガー専門店だったのかの問いに、

『飲食人生の根底に日本マクドナルドがあるからです。

　誰もが手を出せる価格で、全国に3,000店舗以上を

　展開する、すごいビジネスです。』

　


最後にの文面には、

日本の飲食業界に伝説を作った、

藤田田への尊敬の言葉で締めくくられています。

『日本マクドナルドの創業者である藤田田さんの

　書籍はすべて読み、大切に置いてあります。

　外食一の売り上げだけでなく、

　日本最高の給料水準にすることを目標にする、

　その経営姿勢。

　創業の時に抱いた「焼鳥のマクドナルドになる」

　とのお思いは今も変わりません。』

マクドナルド創業！藤田【ユダヤの商法の著者】どんな人物で何した人

1926年

大阪府で生まれ

藤田田（ふじたでん）という名前の由来は、

母親がキリスト教徒で、

「口」という感じに「十字架」を加えて、

よい言葉を語るような人になって欲しいという思いから、

「田」という名前が付けられたとされています。

成績は優秀で、

1944年

東京大学法学部へ入学。

在学時に授業料と生活費を稼ぐために通訳の仕事をするが、

ここで衝撃的な体験をします。